Ristorazione
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Informazioni
Si organizzano su prenotazione (almeno 48h prima) pranzi e cene anche per compleanni e feste.
Menú completo di antipasto,primo,secondo e contorno,dolce ed un calice di vino : 25 E a persona.Potete scegliere tra le seguenti specialitá del country house ma si possono concordare in base ai propri gusti anche altri menú (es. menú di pesce o altri per cui il prezzo sará specificato al momento della richiesta)
Utilizziamo i migliori ingredienti di piccole aziende del territorio e variamo le proposte anche in base alla stagione per esaltare la bontá e freschezza delle eccellenze locali.
Il Menu
Antipasto della tradizione
1 primo a scelta
1 secondo a scelta
Contorno di stagione
Dolce dello chef
Proposte di Primi
1 . Bucatini cacio, pepe e zafferano
2. Pennette alla Norcina
3. Tagliatelle al ragú
4.Pappardelle al cinghiale
5. Cargiú (Ravioli di ricotta e zafferano o Ravioli al ragú)
6. Crespelle ricotta e spinaci
Proposte di Secondi
1. Grigliata mista
2. Agnello in Salmí
3. Cinghiale in Salmí
4. Rollé di tacchino ripieno
5. Farinata di ceci con pecorino e cicoria
6. Polpettine di verdure accompagnate da salsa allo yogurt
Per Prenotare
Indirizzo
Contrada Casigliano 30
62020
Cessapalombo
Telefono
333 4749750
Email
info@lincantodeisibillini.com
Email
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