Polentone
Weekend del Polentone
Weekend del Polentone
Vi porteremo a conoscere le caratteristiche della farina di mais ottofile e la tradizionale preparazione del Polentone Maceratese.
Giorno di Arrivo
Check-in al Country house e degustazione di benvenuto
Secondo Giorno
Colazione ed incontro con il produttore di farina di mais ottofile.Mostra e laboratorio delle modalità di preparazione del Polentone.
Pranzo e Cena al Country House.
Pranzo e Cena al Country House.
Terzo Giorno
Colazione e Check-out.
Coppie, famiglie con bambini, turisti attivi/sportivi, chi è attento alla qualità dei frutti della terra.
Visita guidata all`azienda agricola, incontro con l`esperto degustazione di prodotti dolci e salati a base di mais e granoturco.
Tutto quanto non espressamente indicato.
Si consigliano scarpe da ginnastica e abbigliamento comodo.
Benvenuto
Ore 20:30
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Focaccia di mais con verdure
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Verdure di Stagione
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Affettati
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Vini del Territorio
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Antipasta e dolce incluso
Pranzo
Ore 13:00
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Quadrucci pelosi (tagliolini di mais senza uova) con fagioli , pancetta e rosmarino.
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Arista
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Verdure di Stagione
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Vini del Territorio
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Antipasto e Dolce incluso
Cena
Ore 20:00
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Polentone al ragú
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Verdure di Stagione
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Frittelle di Granoturco
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Vini del Territorio
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Antipasto e Dolce incluso