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Tartufo
3-5 Dicembre 2021
10-12 Dicembre 2021
ALLA SCOPERTA DELLO TARTUFO
L’esperienza proposta vi porterà a conoscere le varietá di tartufo del nostro territorio e le sue caratteristiche.
Scoprirete passeggiando due tipologie di tartufaie diverse ,accompagnati da esperti cavatori e cani, rivivendo una tradizione locale invariata nel tempo.
Giorno di Arrivo
Dopo il check-in al country house,
seguirà una degustazione di benvenuto a base di pietanze tipiche dei Sibillini.
Secondo Giorno
Dopo la colazione al country house, avrete modo di conoscere le tecniche di raccolta del tartufo,raccoglierlo guidati dai cavatori ed i loro cani.
Il pranzo e cena saranno preparati con i tartufi provenienti dalle due tartufaie.
Il pranzo e cena saranno preparati con i tartufi provenienti dalle due tartufaie.
Coppie, famiglie con bambini, turisti attivi/sportivi, chi è attento alla qualità dei frutti della terra.
Visita guidata alle tartufaie con degustazione di prodotti salati a base di tartufo.
Tutto quanto non espressamente indicato.
Si consigliano scarpe da ginnastica e abbigliamento comodo.
Benvenuto
Ore 20:30
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Zuppa di Farro e Funghi
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Salsiccia e Verdure di stagione
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Formaggio al tartufo
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Vini del Territorio
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Antipasto e Dolce Incluso
Pranzo
Ore 13:00
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Crostini al tartufo
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Tagliatelle al tartufo
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Arista ai funghi e Verdure di stagione
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Vini del Territorio
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Antipasto e Dolce Incluso
Pranzo
Ore 20:00
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Pennette alla norcina
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Frittata al tartufo
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Verdure di stagione
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Vini del Territorio
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Antipasto e Dolce Incluso