Tagliere: Affettati Re Norcino, Pecorino dei Sibillini con confetture e miele.
Degustazione di formaggi dei Sibillini
Con Funghi Cardoncelli KM0, Pomodorini e Guanciale
Ravioli con Ricotta e Zafferano KM0 - Oppiure Ravioli Cacio Pepe e Zafferano
Alla Papera
Carne Fritta, Olive, Verdure
Su prenotazione per almeno 5 persone
Accompagnato da gelato al mascarpone e pinoli
